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Plus de 160 recettes chaudes, froides ou même glacées, toutes très rapides à réaliser. Côté sucré : smoothies, cocktails, milkshakes, coulis, compotes, soupes de fruits, sorbets minute, cappuccinos ou chocolats glacés, pâtes et préparations pâtissières. Côté salé : green smoothies (à base de légumes et fruits), soupes et potages traditionnels, soupes-crèmes, soupes de fête, potages express, soupes froides, boissons au yaourt (ou lait fermenté), tartinades et pestos, sauces classiques simplifiées et marinades.
Plus que des jus !
Il n'y a pas que des smoothies dans la vie. Ce petit livre de recettes vous en donne la preuve: soupes, jus, crème, potage, tartinade, vinaigrette. Quoi de mieux pour changer vos habitudes et vous mettre au verre !