Festins orphiques - Expérimentations culinaires ou l'autobiographie d'une collaboration artistique

Name: Festins orphiques
Price: 24.4 EUR
Availability: Instock
Author: Mimi Oka
ISBN: 9782352551737

Edition bilingue français-anglais

Mimi Oka

Doug Fitch

Isabelle Larignon

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Mimi Oka et Doug Fitch - Festins orphiques - Expérimentations culinaires ou l'autobiographie d'une collaboration artistique.

Nous y voilà. Presque quinze ans plus tard, nous travaillons toujours ensemble, explorant l'idée de subsistance, de comestibilité, d'éphémère à... Lire la suite

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Nous y voilà. Presque quinze ans plus tard, nous travaillons toujours ensemble, explorant l'idée de subsistance, de comestibilité, d'éphémère à travers une chose aussi basique et matérielle que la nourriture. On nous traitera de secte, on fit l'objet de films et on assista au mariage de deux personnes qui se sont connues à la table de l'Ile flottante. Qu'aime-t-on dans tout cela : la transcendance, la transformation de quelque chose de matériel en souvenir. Les gens n'oublient pas une expérience orphique.

Date de parution

11/03/2011
Editeur

Epure (Editions de l')
Collection

Food & design
ISBN

978-2-35255-173-7
EAN

9782352551737
Présentation

Broché
Nb. de pages

191 pages
Poids

0.438 Kg
Dimensions

15,0 cm × 24,0 cm × 1,5 cm

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Festins orphiques - Expérimentations culinaires ou l'autobiographie d'une collaboration artistique

Edition bilingue français-anglais

Mimi Oka

Doug Fitch

Isabelle Larignon

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