Grèce - Les meilleures recettes - Grand Format

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Mélanie Martin - Grèce - Les meilleures recettes.
80 recettes grecques pour vivre à l'heure des Cyclades ! Colorée, ensoleillée et pleine de saveurs, la cuisine grecque est reconnue et savoureuse.... Lire la suite
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Résumé

80 recettes grecques pour vivre à l'heure des Cyclades ! Colorée, ensoleillée et pleine de saveurs, la cuisine grecque est reconnue et savoureuse. Retrouvez tous les grands classiques : tzatziki, pita, feuilles de vigne, feta grillée et tomates cerise confites, encornets farcis, moussaka, boulettes de viande au riz, tarte au lait, halva.

Caractéristiques

  • Date de parution
    21/05/2014
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-01-231806-9
  • EAN
    9782012318069
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    192 pages
  • Poids
    0.635 Kg
  • Dimensions
    19,5 cm × 23,0 cm × 1,8 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Mélanie Martin

Mélanie Martin est l'auteur de nombreux ouvrages culinaires. Après une formation en communication, elle se tourne vers sa passion : la cuisine. Elle reprend des études complètes à l'école française de gastronomie FERRANDI, puis fait ses armes dans plusieurs restaurants parisiens avant de se spécialiser dans l'écriture de recettes et le stylisme culinaire.

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