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Résumé
Découvrez les plaisirs d'une cuisine parfumée aux mille et une facettes... Laissez-vous guider par Fatéma Hal dans ce voyage haut en couleur ! Apprenez à concocter un délicieux tajine, à préparer un véritable couscous et dégustez une de ces merveilleuses " douceurs ". Salade de carotte au cumin, tajine d'agneau aux fèves, cornes de gazelles aux graines de sésame, " doigts de la mariée " Autant d'épices et de fruits secs aux parfums envoûtants et raffinés qui vous transporteront au Cœur des saveurs de la cuisine marocaine. Avec ces 25 recettes, séduisez !
Caractéristiques
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Date de parution07/01/2009
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-01-621149-6
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EAN9782016211496
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PrésentationBroché
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Nb. de pages62 pages
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Poids0.175 Kg
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Dimensions16,5 cm × 20,0 cm × 0,6 cm
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