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Fatéma Hal

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Les Gâteaux du Maroc et autres douceurs
Cornes de gazelle, briouattes, cigares aux amandes, baklawa aux noix, crêpes aux amandes et au miel, salade d'oranges à l'eau de fleur d'oranger, thé à la menthe.
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Les livres de Fatéma Hal

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Les saveurs et les gestes. Cuisines et traditions du Maroc
Collectif, Fatéma Hal, Tahar Ben Jelloun, Jean-Pierre Lagiewski
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