Very verrines, coffret en 3 volumes - Verrines légères ; Verrines express ; Verrines gourmandes

Finie l'époque où les verrines ne se dégustaient que dans les grands restaurants ! Désormais, ces petits mets délicieux et colorés s'invitent chez vous et donnent un air de fête à vos repas. Découvrez 30 recettes de verrines express, pour improviser un repas de fête en semaine. Réalisez en un clin d'œil des recettes séduisantes et inventives comme la " Brousse aux tomates confites et aux olives ", le " Mix de maïs au crabe " ou les " Verrines d'oranges au velouté noix de coco ". Essayez également 30 recettes de verrines gourmandes, pour recevoir ou à l'occasion d'un repas en famille : " Faisselle aux fines herbes, effilochée de saumon fumé ", " Mousse de jambon, épinards et œufs de caille " ou " Tiramisu mangue-passion ". Enfin, appréciez les recettes de verrines légères, fraîches et colorées, parfaites pour servir lors d'un brunch, comme la " Mousse de courgettes, cappuccino au chèvre ", l' " Emulsion de guacamole, piment et coriandre " ou encore le " Crumble de citron à la verveine ". Le coffret idéal pour revisiter vos entrées, décliner vos desserts et animer vos brunchs. Pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !