Un grand Noël vegan (Relié)

  • Plage (La)

  • Paru le : 02/11/2017
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Un livre festif superbement illustré par Carolin Strothe pour apprendre à préparer un repas gourmand sans utiliser de produits animaux. Au sommaire : Entrées et verrines : Blinis, verrines avocat- émulsion de tofu fumé, faux gras, feuilletés aux marrons... Plats : Patates douces rôties, risotto aux champignons, ravioles de seitan sauce fromage vegan, feuilleté aux portobellos wellington... Desserts : Bûche des neiges au chocolat blanc, pavlova, truffes végétales, panettone, sapins au matcha...
Boissons : Lait de poule " eggnog ", cocktail orange-canneberge, vin chaud, chocolat viennois, Thé Chaï de noël...
  • Date de parution : 02/11/2017
  • Editeur : Plage (La)
  • ISBN : 978-2-84221-566-8
  • EAN : 9782842215668
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 143 pages
  • Poids : 0.565 Kg
  • Dimensions : 17,7 cm × 24,8 cm × 1,7 cm
Laurence Alemanno et Gala Avanzi - Un grand Noël vegan.
Un grand Noël vegan
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