Tout sans gluten. L'encyclopédie gourmande

Par : Clea
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Grand Format
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  • Nombre de pages323
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids1.222 kg
  • Dimensions19,0 cm × 26,0 cm × 2,9 cm
  • ISBN978-2-84221-765-5
  • EAN9782842217655
  • Date de parution29/01/2020
  • ÉditeurEditions La Plage

Résumé

Comment manger sans gluten, tous les jours, sans se compliquer la vie ? Comment fabriquer petits pains, brioches, pizza express ou biscuits du goûter ? Comment remplacer les sandwichs ou les tartines du petit-déjeuner ? Cet ouvrage très complet, véritable encyclopédie du sans gluten, est une source inépuisable d'idées et de savoir-faire : plus de 600 recettes sans gluten ni lactose, sucrées ou salées !
Comment manger sans gluten, tous les jours, sans se compliquer la vie ? Comment fabriquer petits pains, brioches, pizza express ou biscuits du goûter ? Comment remplacer les sandwichs ou les tartines du petit-déjeuner ? Cet ouvrage très complet, véritable encyclopédie du sans gluten, est une source inépuisable d'idées et de savoir-faire : plus de 600 recettes sans gluten ni lactose, sucrées ou salées !

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Florence Guillermin — Decitre Part-Dieu
5/5
“ la bible de la cuisine sans gluten ”
nouvelle édition au format plus petit, moins de place occupée sur le plan de travail, mais toujours 600 recettes pour ne jamais se prendre la tête!
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