Tomatissime

Collectif

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 Atlas - Tomatissime.
Soupe froide de tomate à la menthe et au basilic, tomates farcies de taboulé, poulet aux tomates fraîches, escalopes de veau à la concassée de tomates,... Lire la suite
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Résumé

Soupe froide de tomate à la menthe et au basilic, tomates farcies de taboulé, poulet aux tomates fraîches, escalopes de veau à la concassée de tomates, gratin de sardines à la tomate, filets de dorade à la tomate en papillote, riz safrané à la tomate, macaronis aux pleurotes et aux tomates : la tomate se révèle ! Fruit du soleil par excellence, elle se décline sous toutes les formes : farcie, en salade, en coulis, dans les soupes, les gratins, etc. La tomate est un ingrédient indispensable, à découvrir et à redécouvrir !

Caractéristiques

  • Date de parution
    03/06/2009
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7234-6979-1
  • EAN
    9782723469791
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    78 pages
  • Poids
    0.245 Kg
  • Dimensions
    19,0 cm × 19,0 cm × 0,6 cm

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