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Fruits frais, légumes primeurs et de saison, poissons frais, épices et herbes fraîches s'associent dans ces 150 recettes légères et faciles qui sentent bon les beaux jours ! Remplissez votre panier du marché, régalez-vous de pastèque, de fraises, de melon, d'agrumes, mais aussi de haricots verts, de laitue, d'ananas, de tartare de saumon, de carpaccio de Saint-Jacques pour une cuisine toute en légèreté.
Apéritifs à croquer, entrées légères, plats rafraîchissants, desserts fruités et glaces gourmandes, sans oublier boissons désaltérantes et smoothies ultra-frais, cette bible so fresh a tout pour plaire.
Très sympa !
Joli livre costaud et bien garni qui recense plus de 100 recettes hypers variées et accessibles au niveau des ingrédients. La mise en page est fluide et aérée on s'y retrouve bien grâce à l'index ou grâce aux 5 thématiques clairement identifiables, c'est vraiment un très beau livre ! A découvrir en détail sur mon BLOG Happiness Maker.