Jan Main est conseillère en économie domestique professionnelle. Elle enseigne et écrit sur des questions nutritionnelles depuis 1978. Elle se consacre présentement à la rédaction d'ouvrages sur l'alimentation et à son école de cuisine de Toronto. Jan a publié son premier livre de recettes, The Lactose-Free Family Coolbook, en 1996.
La Société de l'ostéoporose du Canada a été fondée en 1982 afin de soutenir et d'informer les individus et collectivités sur la prévention et le traitement de l'ostéoporose.