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Une percée historique vient d'être faite dans la compréhension du cancer et des moyens de le traiter. Avant d'être perçue comme une maladie du génome, le cancer était considéré comme une maladie du métabolisme : depuis 1924, nous savons que les cellules cancéreuses tirent leur énergie de la fermentation du sucre. Cette piste a été oubliée. Le Dr Schwartz et l'équipe scientifique pluridisciplinaire qu'il a constituée, l'ont rouverte et explorée.
S'appuyant sur les travaux d'illustres prix Nobel de médecine comme Otto Warburg ou Albert Szent-Györgyi, ces nouveaux acteurs de la cancérologie - physiciens, mathématiciens, biologistes, médecins - sont parvenus à une nouvelle lecture du cancer, qui ouvre la voie à de nouveaux traitements. Le métabolisme des cellules cancéreuses est perturbé, il faut donc le normaliser et plusieurs substances ont la capacité de le faire, sans effet secondaire majeur.
C'est cette révolution qui est la vraie raison de ce livre. Ce premier traitement métabolique a déjà bénéficié à de nombreux malades - plusieurs cas sont rapportés dans l'ouvrage. Complémentaire des traitements conventionnels, cette approche métabolique du cancer est porteuse d'espoir pour les patients et les chercheurs.
