Les Chefs ont du coeur

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Michel Bras et Sébastien Bras - Les Chefs ont du coeur.
10 grands chefs s'associent à la Fondation Coeur et Artères pour lutter contre les maladies cardio-vasculaires. Retrouvez tout le savoir-Faire, le talent... Lire la suite
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Résumé

10 grands chefs s'associent à la Fondation Coeur et Artères pour lutter contre les maladies cardio-vasculaires. Retrouvez tout le savoir-Faire, le talent et la créativité des plus grands chefs Français autour de 40 recettes exceptionnelles afin de prendre soin de vous tout en vous faisant plaisir : Carpaccio de bar, Vichyssoise d'asperges à l'anis vert, Hamburger végétal, Loup aux deux coriandres, Fraises des bois au vinaigre balsamique...

Caractéristiques

  • Date de parution
    24/11/2010
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-01-230311-9
  • EAN
    9782012303119
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    127 pages
  • Poids
    0.828 Kg
  • Dimensions
    21,5 cm × 27,0 cm × 1,2 cm

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