Les bons desserts de mon enfance - Grand Format

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Ulrike Skadow - Les bons desserts de mon enfance.
Plongez avec émotion et délice dans l'univers des desserts qui ont bercé votre enfance ! Madeleines à la fleur d'oranger, tarte aux fraises, clafoutis... Lire la suite
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Résumé

Plongez avec émotion et délice dans l'univers des desserts qui ont bercé votre enfance ! Madeleines à la fleur d'oranger, tarte aux fraises, clafoutis aux cerises, mousse au chocolat, pain perdu, oeufs à la neige, beignets aux pommes... Ces douceurs, savourées lors de fêtes d'anniversaire ou d'un instant magique passé avec Mamie le mercredi son toutes au rendez-vous, illustrées par des photos gourmandes.
Fondant, craquant, moelleux, croustillant, mousseux ou glacé, ces 80 desserts ont inspiré petits et grands gourmets qui, entre deux bouchées, nous livrent leur madeleine de Proust. Alors, comme eux, oubliez un peu les préparations toutes faites et prenez le temps de réveiller la mémoire de vos papilles.

Caractéristiques

  • Date de parution
    27/10/2016
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-35934-452-3
  • EAN
    9782359344523
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    160 pages
  • Poids
    0.692 Kg
  • Dimensions
    19,2 cm × 25,2 cm × 2,0 cm

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À propos de l'auteur

Biographie d'Ulrike Skadow

Styliste culinaire depuis maintenant plus de quinze ans, Ulrike Skadow est l'auteure de livres culinaires écrits en collaboration avec Nicolas Leser. Photographe culinaire depuis une vingtaine d'années, Nicolas travaille pour des maisons d'édition telles que Larousse, Solar… Il collabore avec Ulrike Skadow depuis plus de vingt ans.

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