Depuis l'origine des temps, cette plante a suscité curiosité et admiration. Elle a inspiré bon nombre de poètes, d'écrivains et de philosophes. C'est sa robe délicate et les vertus de ses stigmates que nous retrouvons le plus souvent dans ces écrits. Pourquoi tant de fascination pour cette épice si rare ? Les anciens lui conféraient des effets thérapeutiques et les grands chefs cuisiniers une saveur inégalable.
Mais qu'en est-il en réalité ? Il aura fallu de nombreuses études scientifiques pour enfin apporter une réponse. Et quelle réponse ! Les résultats de ces dernières ont permis de mettre en évidence l'action du safran sur notre santé en tant que complément naturel. C'est ainsi qu'il joue un rôle essentiel pour lutter efficacement contre : la dépression, la surcharge de poids . l'envie de sucre, le tabagisme, et bien d'autres actions que vous découvrirez au fil des lignes, ainsi que des conseils pour conserver ou retrouver santé et longévité.