Le Petit Larousse des saveurs des Régions de France - Les meilleures recettes, les produits de nos terroirs

Name: Le Petit Larousse des saveurs des Régions de France
Price: 22.9 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Larousse
ISBN: 9782035906496

Larousse

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Larousse - Le Petit Larousse des saveurs des Régions de France - Les meilleures recettes, les produits de nos terroirs.

Ce voyage gourmand s'organise en 9 étapes : Bassin parisien, plaines du Nord et Grand ouest ; Façade atlantique ; Pays de la Loire et Centre ; Massif... Lire la suite

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Ce voyage gourmand s'organise en 9 étapes : Bassin parisien, plaines du Nord et Grand ouest ; Façade atlantique ; Pays de la Loire et Centre ; Massif central ; Est et Centre-Est ; Massif alpin ; Midi pyrénéen ; Bassin méditerranéen ; Outre-mer. Dans chaque chapitre, on découvrira : des recettes typiques (entrées, plats, accompagnements, desserts), des zooms sur les produits phares. Pour chaque recette un petit picto pour connaître sa région d'origine, des conseils, astuces et variantes.

Date de parution

29/10/2014
Editeur

Larousse
ISBN

978-2-03-590649-6
EAN

9782035906496
Présentation

Relié
Nb. de pages

506 pages
Poids

1.648 Kg
Dimensions

20,0 cm × 24,2 cm × 4,5 cm

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Ce voyage gourmand s'organise en 9 étapes : Bassin parisien, plaines du Nord et Grand ouest, Façade atlantique, Pays de la Loire et Centre, Massif central, Est et Centre-Est, Massif alpin, Midi pyrénéen, Bassin méditerranéen, Outre-mer. Dans chaque chapitre, on découvrira : des recettes typiques (entrées, plats, accompagnements, desserts), des zooms sur les produits phares. Pour chaque recette, un petit picto pour connaître sa région d'origine, des conseils, astuces et variantes.