La cuisine landaise de mamie

Biographie de Gérard Bardon

L'auteur : Gérard Bardonrédacteur en chef du Petit Solognot, du Petit Berrichon, du Petit Blaisois et du trimestriel Le Petit Solognot Magazine, sillonne le beau pays de ses ancêtres depuis près de trente ans. é par les terroirs de France, il est aussi le rédacteur en chef de la collection des Almanachs des Terroirs de France où chacun peut renouer avec ses racines (43 terroirs français).éateur de la collection douvrages: Recettes....
de ma grand-mère sur une vingtaine de terroirs de France et lauteur de celui sur la Sologne. est aussi lauteur de nombreux ouvrages sur les différents aspects du terroir solognot, berrichon et orléanais: « Eternelle Sologne», «Villages de Sologne», «La Sologne de 1900 à 2000», «Sorcellerie et superstitions en Sologne-Berry-Orléanais», «Paysans de Sologne», «Reflets de Sologne», «Les Petites histoires de la Vieille en Sologne», «Les étangs de Sologne», «Histoires extraordinaires en Sologne», «Histoires extraordinaires en Berry», «La magnifique histoire de la Tarte Tatin», «Les vieux métiers oubliés», du contoguide «Sur les pas dAlain-Fournier»...