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Jean-Paul Hevin - Chocolatier

François Simon

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François Simon - Jean-Paul Hevin - Chocolatier.
Le goût ! Le goût ! Une préoccupation quasi permanente pour cet artiste chocolatier obsédé par la recherche de la qualité et par la créativité.... Lire la suite
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Résumé

Le goût ! Le goût ! Une préoccupation quasi permanente pour cet artiste chocolatier obsédé par la recherche de la qualité et par la créativité. Fruits de ses voyages, de ses rencontres, de ses expériences, les créations de Jean-Paul Hévin sont à découvrir et à déguster dans ses boutiques à Paris, au Japon et à HongKong.

Caractéristiques

  • Date de parution
    14/02/2008
  • Editeur
    Assouline Editions
  • ISBN
    978-2-7594-0153-6
  • EAN
    9782759401536
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    78 pages
  • Poids
    0.37 Kg
  • Dimensions
    17,0 cm × 22,0 cm × 1,1 cm

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