Gâteaux et desserts de princesse

Name: Gâteaux et desserts de princesse
Price: 6.99 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Marabout
ISBN: 9782501084185

Marabout

Cécile Giroldi

(Traducteur)

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Marabout - Gâteaux et desserts de princesse.

Des recettes de pâtisserie incroyablement gourmandes, à la limite de la décadence ! Des vacherins framboise-fruits de la Passion, de la crème glacée... Lire la suite

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Des recettes de pâtisserie incroyablement gourmandes, à la limite de la décadence ! Des vacherins framboise-fruits de la Passion, de la crème glacée glissée dans un brownie ultrachocolat, une tarte banoffee noix de pécan, une forêt noire et un opéra, une mousse au chocolat aux éclats de meringue, des cheesecakes aux pêches Melba et des meringues enrobées de coulis de framboises, une tarte à la frangipane aux figues caramélisées et une Tatin poires-abricots.
Chocolat, fruits et crèmes combinés en 60 desserts spectaculaires et irrésistibles.

Date de parution

03/01/2013
Editeur

Marabout
Collection

Marabout Chef
ISBN

978-2-501-08418-5
EAN

9782501084185
Présentation

Broché
Nb. de pages

119 pages
Poids

0.505 Kg
Dimensions

20,5 cm × 27,5 cm × 0,8 cm

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Un sujet inédit dans cette collection. 60 recettes toutes illustrées et testées trois fois. Des explications en images pour les savoir-faire plus techniques.