Galettes, crêpes & compagnie

Name: Galettes, crêpes & compagnie
Price: 5 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Sébastien Merdrignac
ISBN: 9782737366123

Sébastien Merdrignac

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Extrait

Sébastien Merdrignac - Galettes, crêpes & compagnie.

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La Chandeleur approche... Avec cet ouvrage pratique et superbement illustré, réussissez à coup sûr vos crêpes et galettes Des recettes traditionnelles... Lire la suite

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La Chandeleur approche... Avec cet ouvrage pratique et superbement illustré, réussissez à coup sûr vos crêpes et galettes Des recettes traditionnelles à des plats plus originaux, ce sont plus de 40 recettes, salées et sucrées, qui sont présentées ici : des galettes de blés noir au crêpes de froment, des déclinaisons salées et sucrées, comme les wraps, les naans et les blinis.

Date de parution

16/01/2015
Editeur

Ouest-France
Collection

Secrets de cuisine
ISBN

978-2-7373-6612-3
EAN

9782737366123
Présentation

Broché
Nb. de pages

80 pages
Poids

0.22 Kg
Dimensions

16,5 cm × 23,0 cm × 0,6 cm

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Biographie de Sébastien Merdrignac

Cuisinier et styliste culinaire, Sébastien Merdrignac traduit la richesse des recettes régionales. Ses prises de vues et sa connaissance des produits transmettent la diversité des cultures des régions.