Le grand livre de la cuisine de la mer

Par : Raymonde Charlon, Sébastien Merdrignac, Domitille Langot, Isabel Lepage

Formats :

Grand Format
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  • Nombre de pages352
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.964 kg
  • Dimensions16,9 cm × 23,0 cm × 2,9 cm
  • ISBN978-2-7373-8061-7
  • EAN9782737380617
  • Date de parution26/04/2019
  • ÉditeurOuest-France

Résumé

Ce livre propose de découvrir plus de 150 recettes à base de produits de la mer : poissons, coquillages... Partant des recettes traditionnelles, le livre s'ouvre aux recettes dérivées et à celles venues d'ailleurs. Chaque recette est photographiée.
Ce livre propose de découvrir plus de 150 recettes à base de produits de la mer : poissons, coquillages... Partant des recettes traditionnelles, le livre s'ouvre aux recettes dérivées et à celles venues d'ailleurs. Chaque recette est photographiée.

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