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Bocaux et conserves à l'ancienne - Plus de 100 recettes gourmandes - Grand Format

Françoise Zimmer

,

Soizic Chomel de Varagnes

,

Nicolas Lobbestaël

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  • Bocaux et conserves à l'ancienne. Plus de 100 recettes gourmandes Bocaux et conserves à l'ancienne. Plus de 100 recettes gourmandes
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Françoise Zimmer et Soizic Chomel de Varagnes - Bocaux et conserves à l'ancienne - Plus de 100 recettes gourmandes. Feuilleter
Plus de 100 recettes gourmandes vous attendent dans ce livre. Apprenez facilement les techniques de conservation au sel, au vinaigre, à l'huile d'olive,... Lire la suite
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Résumé

Plus de 100 recettes gourmandes vous attendent dans ce livre. Apprenez facilement les techniques de conservation au sel, au vinaigre, à l'huile d'olive, au sucre ou à l'alcool. Pickles, chutneys, champignons, aromates, condiments, légumes, viandes et volailles, fruits : cuisinez à l'avance pour consommer quand vous le souhaitez les produits de saison !

Caractéristiques

  • Date de parution
    18/05/2018
  • Editeur
    Rustica
  • ISBN
    978-2-8153-1078-9
  • EAN
    9782815310789
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    160 pages
  • Poids
    0.685 Kg
  • Dimensions
    19,8 cm × 23,8 cm × 2,2 cm

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