Les recettes du Puy du Fou. 40 recettes de saison hors du temps

Name: Les recettes du Puy du Fou
Price: 19.95 EUR
Availability: InStock
Author: Pierre-Valéry Archassal
ISBN: 978-2-01-717929-0

Par : Pierre-Valéry Archassal, Nicolas Lobbestaël, Séverine Augé

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Grand Format

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Nombre de pages128
FormatGrand Format
PrésentationRelié

Poids0.678 kg
Dimensions20,0 cm × 26,8 cm × 1,5 cm
ISBN978-2-01-717929-0
EAN9782017179290
Date de parution10/08/2022
ÉditeurHachette Pratique

Résumé

Plongez dans l'univers culinaire du célèbre Puy du Fou, en découvrant ses meilleures recettes. 40 recettes " hors du temps " pour vivre de délicieuses émotions au fil des saisons : la fameuse salade du Cardinal, le gratin du Primatice, la burrata de l'Atrium, la célèbre brioche de la Madelon, la tarte du Bistrot, l'admirable velouté de Monti, les petits chaussons du rebouteux ou encore le moelleux d'Anne d'Autriche...
Découvrez aussi des anecdotes inédites tirées de la grande Histoire et partez à la rencontre des acteurs locaux auxquels le Puy du Fou donne sa confiance pour régaler ses visiteurs.