Oenologie

Le vin & le sacré. A l'usage des hédonistes, croyants et libres penseurs

Evelyne Malnic

BBD Editions
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A paraître le : 12/12/2024

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Bio et sans sulfites !

Claude Reynaud

Omniscience
Broché
A paraître le : 05/12/2024

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14,00 €

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Quand le vin raconte la Palestine...

Nasser Soumi

Omniscience
Broché
A paraître le : 05/12/2024

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25,00 €

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Autour d'une bouteille avec François Despagne

Gilles Berdin

Elytis
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A paraître le : 08/11/2024

20,00 €

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OVNI Objet viticole non identifié. 50 histoires décalées sur le vin

Théophile Sutter, Fabrizio Buccella

Hachette Pratique
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A paraître le : 06/11/2024

29,95 €

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Des desserts au sein du verre. 50 recettes sucrées & leurs accords oenologiques

Juliette Henry

Hachette Pratique
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A paraître le : 06/11/2024

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Guide Hachette des Vins
Edition 2025

Hachette

Hachette Pratique
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A paraître le : 30/10/2024

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Le député du vin

Théodore Georgopoulos

Meroe
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A paraître le : 24/10/2024

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L'oeil du vin. Lire les couleurs du vin

Florence de La Rivière, Bénédicte Bortoli, Jérôme Bryon

La Martinière
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A paraître le : 18/10/2024

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Tout savoir sur la dégustation

Jérôme Baudoin

Marie Claire (Editions)
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A paraître le : 17/10/2024

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Sur la route des vins. Le guide de l'oenotourisme en France

Hachette

Hachette Pratique
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A paraître le : 16/10/2024

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C'est meilleur quand le vin est bon

Emmanuelle Jary

Hachette Pratique
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A paraître le : 16/10/2024

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Le goût de l'ivresse en martinique. Le vin des élites, l'élite des vins 1880-1910

Abel Alexis Louis

L'Harmattan
Broché
A paraître le : 10/10/2024

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Connaissance et travail du vin

Jacques Blouin, Emile Peynaud

Dunod
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A paraître le : 09/10/2024

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Les 4 saisons du vin. Une traversée déroutante de la vigne au verre... en passant par l'assiette

Alessandra Fottorino, Céline Pernot-Burlet

Hachette Pratique
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A paraître le : 02/10/2024

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Glou Guide 7

Antonin Iommi-Amunategui, Olivier Grosjean, Irène Languin

Cambourakis
Broché
A paraître le : 02/10/2024

18,00 €

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Coffret Aérateur de vin

Ophélie Neiman

Marabout
Coffret
A paraître le : 23/09/2024

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Les Terroiristes. Ou le Clan de Très Cantous

Aurélie Soubiran

Epure (Editions de l')
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Paru le : 13/09/2024

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Le vin multidimensionnel. Un parcours initiatique

Gérard Bertrand

Origine nature
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Paru le : 12/09/2024

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Le vin multidimensionnel

Edition en anglais

Gérard Bertrand

Origine nature
Broché
Paru le : 12/09/2024

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Qu'est-ce-que boire ?. Critique de la dégustation des vins
édition revue et augmentée

François Caribassa

Menu fretin
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Paru le : 10/09/2024

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Guide Hachette des vins
Edition 2025

Stéphane Rosa

Hachette Pratique
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Paru le : 04/09/2024

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Mes conseils de caviste. Toutes les réponses aux questions que vous n'osez pas poser

Marie-Dominique Bradford

Valentine Ferrandi (Illustrateur)

Dunod
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Paru le : 04/09/2024

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Michel Bettane et Thierry Desseauve - Le Nouveau Bettane + Desseauve.

Le Nouveau Bettane + Desseauve
Edition 2025

Michel Bettane, Thierry Desseauve

Flammarion
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Paru le : 04/09/2024

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La sommellerie de référence. Le vin et les vins au restaurants

Paul Brunet

Philippe Faure-Brac (Préfacier)

BPI (Editions)
Broché
Paru le : 02/09/2024

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Grand livre de dégustation(s)

Christophe Poiré, Yan Lindingre

Oxalide (Editions de l')
Broché
Paru le : 02/09/2024

18,90 €

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Déviant. Le vin nature par défaut(s)

Olivier Grosjean

Nouriturfu
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Paru le : 30/08/2024

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Jérémy Cukierman et Hervé Quénol - Quel vin pour demain ? - Le vin face aux défis climatiques.

Quel vin pour demain ?. Le vin face aux défis climatiques
édition revue et augmentée

Jérémy Cukierman, Hervé Quénol, Michelle Bouffard

Miguel A. Torres (Préfacier)

Dunod
Broché
Paru le : 28/08/2024

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24 heures pour devenir expert·e en vin. Par la plus grande critique de vins au monde

Jancis Robinson

Nelly Aubaud Davies (Traducteur)

Dunod
Broché
Paru le : 28/08/2024

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Petit éloge du vin

Gabrielle Vizzavona

Les Pérégrines
Broché
Paru le : 23/08/2024

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