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Les 4 saisons du vin. Une traversée déroutante de la vigne au verre... en passant par l'assiette
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- Nombre de pages192
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Poids0.718 kg
- Dimensions19,2 cm × 26,0 cm × 1,7 cm
- ISBN978-2-01-946713-5
- EAN9782019467135
- Date de parution02/10/2024
- ÉditeurHachette Pratique
Résumé
Après le succès de leur premier roman graphique ln Vino Femina, Alessandra et Céline ont eu envie d'aller plus loin, de dire plus, de s'interroger sur l'humain derrière le vin, sur le dérèglement climatique et son impact sur la vigne et son environnement, sur le travail dans le chai et nos modes de consommation, sur ce qu'il se passe dans noire assiette. Qui fait quoi, comment et pourquoi, au fil des saisons ? Dans ce nouvel opus, elles nous amènent passer une année dans la vigne pour mieux comprendre cet univers et les gens qui le font vivre.
Vous trouverez aussi dans celle BD : des recettes et des accords pour associer produits de saison et vins ; des zooms sur la bouteille de vin et le matériel de dégustation ; une cinquième saison qui imagine la vigne et le vin en 2050 !
Vous trouverez aussi dans celle BD : des recettes et des accords pour associer produits de saison et vins ; des zooms sur la bouteille de vin et le matériel de dégustation ; une cinquième saison qui imagine la vigne et le vin en 2050 !
