130 recettes antikilos - Mincir et rester mince grâce à une alimentation à faible index glycémique

Quel est le point commun entre un curry de dinde aux abricots frais, un rôti de veau aux noix en cocotte, un cheesecake au citron et un clafoutis aux framboises? Ce sont des plats délicieux qui permettent de garder la ligne ! En effet, il est possible de mincir, et surtout, de rester mince, grâce à une alimentation à faible index glycémique : vous limiterez la sécrétion d'insuline et donc le risque de prise de poids. Claire Pinson vous donnera ici toutes les informations pour le faire, grâce aux tables d'index des aliments et à des recettes raffinées et faciles à réaliser.