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  • Collection : formation

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  • Collection : formation
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Enseignement, Formation, Restauration, Hôtellerie

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  • Michel Maincent-Morel - La cuisine de référence - Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication.
    La cuisine de référence. Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
    Michel Maincent-Morel
    Bernard Loiseau (Préfacier)
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 19/09/2007
    33,00 €
    Neuf - Actuellement indisponible  
     

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  • Charles Siegfried Peretti et Florian Ferreri - La cognition dans le trouble bipolaire.
    La cognition dans le trouble bipolaire
    Charles Siegfried Peretti, Florian Ferreri
    • John Libbey Eurotext
    • Broché
    • Paru le : 07/12/2006
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    30,00 €
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  • Gérard Reach - Clinique de l'observance - L'exemple des diabètes.
    Clinique de l'observance. L'exemple des diabètes
    Gérard Reach
    • John Libbey Eurotext
    • Broché
    • Paru le : 05/10/2006
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    30,00 €
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  • Michel Maincent-Morel - La cuisine de référence - CD-ROM.
    La cuisine de référence. CD-ROM
    Michel Maincent-Morel
    • BPI (Editions)
    • Boîte
    • Paru le : 01/01/2006
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    33,00 €
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  • Alain Berthelot et Maurice Arnaud - Le magnésium.
    Le magnésium
    Alain Berthelot, Maurice Arnaud, Amid Reba
    Jean-Georges Henrotte (Préfacier)
    • John Libbey Eurotext
    • Broché
    • Paru le : 02/12/2004
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  • Jean-Pierre Césarini et Collectif - Le sélénium : actualités.
    Le sélénium : actualités
    Jean-Pierre Césarini, Collectif
    • John Libbey Eurotext
    • Broché
    • Paru le : 02/09/2004
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  • Thomas Similowski et Jean-François Muir - La bronchopneumopathie chronique obstructive (BPCO).
    La bronchopneumopathie chronique obstructive (BPCO)
    2e édition revue et augmentée
    Thomas Similowski, Jean-François Muir, Jean-Philippe Derenne
    Michel Fournier (Préfacier), Collectif
    • John Libbey Eurotext
    • Broché
    • Paru le : 01/03/2004
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    32,00 €
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  • Claude Hannoun et Paul Léophonte - La grippe : conceptions actuelles.
    La grippe : conceptions actuelles
    Claude Hannoun, Paul Léophonte, Dominique Peyramond
    • John Libbey Eurotext
    • Broché
    • Paru le : 01/02/2004
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    31,00 €
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  • Jean-Michel Klossek et Jacques de Blic - Qualité de vie : du nez aux bonches.
    Qualité de vie : du nez aux bonches
    Jean-Michel Klossek, Jacques de Blic, Jean Bousquet, Pascal Demoly, Collectif
    • John Libbey Eurotext
    • Broché
    • Paru le : 30/12/2003
    Lire le résumé
    30,00 €
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  • CEREQ Bretagne et Gérard Podevin - Le secteur des pêches maritimes.
    Le secteur des pêches maritimes
    CEREQ Bretagne, Gérard Podevin
    • La Documentation Française
    • Broché
    • Paru le : 01/10/2003
    Lire le résumé
    30,00 €
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  • Jean Perriot - Tabacologie et sevrage tabagique.
    Tabacologie et sevrage tabagique
    Jean Perriot
    Pierre-Michel Llorca , Didier Boussiron , Raymund Schwan
    • John Libbey Eurotext
    • Broché
    • Paru le : 01/07/2003
    Lire le résumé
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  • Christian Coulange et Stéphane Culine - Cancer de la vessie.
    Cancer de la vessie
    Christian Coulange, Stéphane Culine, Collectif
    • John Libbey Eurotext
    • Broché
    • Paru le : 27/05/2003
    Lire le résumé
    31,00 €
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  • Michel Harbrot et Bruno Leproust - L'hébergement - Un métier, un marché.
    L'hébergement. Un métier, un marché
    Michel Harbrot, Bruno Leproust
    Georges Koukidis (Préfacier), Frantz Taittinger (Préfacier), Jean-Pierre Mansoux (Préfacier)
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/02/2002
    31,00 €
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  • Paul Léophonte - Pneumonies.
    Pneumonies
    Paul Léophonte
    Collectif
    • John Libbey Eurotext
    • Broché
    • Paru le : 28/08/2001
    Lire le résumé
    30,00 €
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  • Ministère Emploi et Solidarité - Le Commerce De Detail Non-Alimentaire.
    Le Commerce De Detail Non-Alimentaire
    Ministère Emploi et Solidarité
    • La Documentation Française
    • Broché
    • Paru le : 29/03/2001
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    30,00 €
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  • Dominique Fablet et Claudine Blanchard-Laville - Analyser les pratiques professionnelles.
    Analyser les pratiques professionnelles
    Dominique Fablet, Claudine Blanchard-Laville
    Collectif
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 01/12/2000
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    30,00 €
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  • Thomas Similowski et Jean-François Muir - Les bronchopneumopathies chroniques obstructives.
    Les bronchopneumopathies chroniques obstructives
    Thomas Similowski, Jean-François Muir, Jean-Philippe Derenne
    • John Libbey Eurotext
    • Broché
    • Paru le : 04/01/2000
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    32,01 €
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  • Clermont Gauthier - Pour une théorie de la pédagogie - Recherches contemporaines sur le savoir des enseignants.
    Pour une théorie de la pédagogie. Recherches contemporaines sur le savoir des enseignants
    Clermont Gauthier
    • Presses Université Laval
    • Broché
    • Paru le : 01/01/2000
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    31,50 €
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  • Maria Niculescu et Georges Lavalette - Les stratégies de croissance.
    Les stratégies de croissance
    Maria Niculescu, Georges Lavalette
    • Organisation (éditions d')
    • Broché
    • Paru le : 20/02/1999
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    34,60 €
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  • Manfred Metz et Anne Thomson - Les Implications De La Politique Economique Sur La Securite Alimentaire. Un Manuel De Formation.
    Les Implications De La Politique Economique Sur La Securite Alimentaire. Un Manuel De Formation
    Manfred Metz, Anne Thomson
    • FAO
    • Broché
    • Paru le : 01/01/1999
    Lire le résumé
    34,19 €
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  • Michel Baldy-Moulinier - Epilepsies En Questions.
    Epilepsies En Questions
    Michel Baldy-Moulinier
    • John Libbey Eurotext
    • Broché
    • Paru le : 05/08/1998
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    35,00 €
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  • Ministère Emploi et Solidarité - La Fabrication De L' Ameublement. Analyse Des Besoins En Emplois Et En Gestion Des Ressources Humaines.
    La Fabrication De L' Ameublement. Analyse Des Besoins En Emplois Et En Gestion Des Ressources Humaines
    Ministère Emploi et Solidarité
    • La Documentation Française
    • Broché
    • Paru le : 01/05/1998
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    33,54 €
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  • François Pierson et Marie-Noëlle Bontoux - Gestion. Tome 2, Corriges Expliques, Achats, Ventes, Comptabilite, Informatique, Couts, Personnel.
    Gestion. Tome 2, Corriges Expliques, Achats, Ventes, Comptabilite, Informatique, Couts, Personnel
    François Pierson, Marie-Noëlle Bontoux, Bernard Clauzel
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 31/07/1997
    31,70 €
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  • Thierry Lautard - Gestion. Tome 3, Corriges Expliques.
    Gestion. Tome 3, Corriges Expliques
    Thierry Lautard
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 31/07/1997
    31,70 €
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  • Pierre Parlebas - Statistique appliquée aux activités physiques et sportives.
    Statistique appliquée aux activités physiques et sportives
    Pierre Parlebas
    • Insep
    • Broché
    • Paru le : 01/01/1992
    35,00 €
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  • François Pierson et Marie-Noëlle Bontoux - Gestion. Tome 1, Corriges Expliques.
    Gestion. Tome 1, Corriges Expliques
    François Pierson, Marie-Noëlle Bontoux, Bernard Clauzel, Georges Lejet
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/07/1989
    31,70 €
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  • Alain Vertadier - 90 fiches pour trouver un emploi.
    90 fiches pour trouver un emploi
    Alain Vertadier
    • Organisation (éditions d')
    • Broché
    • Paru le : 01/12/1985
    30,34 €
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  • Gérard Chandezon et Antoine Lancestre - 46 Fiches De Formation A L'Animation Des Reunions.
    46 Fiches De Formation A L'Animation Des Reunions
    Gérard Chandezon, Antoine Lancestre
    • Organisation (éditions d')
    • Broché
    • Paru le : 01/01/1904
    31,10 €
    Neuf - Actuellement indisponible  
     

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  • Hélène Duval et Caroline Raymond - Faire danser à l'école.
    Faire danser à l'école
    Hélène Duval, Caroline Raymond, Nicole Turcotte
    Monik Bruneau (Préfacier), Collectif (Auteur)
    • Presses Université Laval
    • Broché
    • Paru le : 29/08/2018
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    35,00 €
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  • Hélène Bonin - Cinq parcours identitaires d'enseignants en art.
    Cinq parcours identitaires d'enseignants en art
    Hélène Bonin
    • Presses Université Laval
    • Broché
    • Paru le : 01/04/2015
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    32,00 €
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