Femmes d'ici, cuisines d'ailleurs - Trésors culinaires familiaux - Grand Format

Grégory Cuilleron

(Préfacier)

,

Emmanuel Prost

(Illustrateur)

,

Denis Svartz

(Photographe)

Note moyenne 
Alexis Jenni - Femmes d'ici, cuisines d'ailleurs - Trésors culinaires familiaux.
Quinze femmes ouvrent leur cuisine, et font partager un plat auquel elles tiennent. Un plat de famille venu d'ailleurs — du Bénin, de l'Egypte, de... Lire la suite
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Résumé

Quinze femmes ouvrent leur cuisine, et font partager un plat auquel elles tiennent. Un plat de famille venu d'ailleurs — du Bénin, de l'Egypte, de l'Afghanistan ou encore du Nicaragua — mais "vivant" aujourd'hui ici. Un plat simple mais délicieux, qui ravive les souvenirs et réchauffe les coeurs. Tout en le préparant, elles racontent comment on leur a transmis, comment elles l'ont transformé, et puis finalement toute leur histoire, comment elles sont arrivées en France, et comment elles y vivent.
Le récit délicieux de la vie de quinze femmes dans la France d'aujourd'hui qui révèlent leurs trésors culinaires familiaux. Illustré de photographies et d'illustrations originales.

Caractéristiques

  • Date de parution
    11/10/2017
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-226-32163-3
  • EAN
    9782226321633
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    224 pages
  • Poids
    1.194 Kg
  • Dimensions
    20,8 cm × 25,8 cm × 2,4 cm

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À propos de l'auteur

Alexis Jenni

Biographie d'Alexis Jenni

Alexis Jenni, né en 1963 à Lyon, est un écrivain français. Il reçoit le prix Goncourt 2011 pour son premier roman publié, L'Art français de la guerre (Gallimard, 2011). Grégory Cuilleron (préface), né le 2 avril 1980 à Lyon, est un jeune cuisinier français très populaire. Né avec une agénésie de l'avant-bras gauche, il s'est fait connaître en participant à Top Chef. Photographies de Denis Svartz, Illustrations d'Emmanuel Prost.

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