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Dictionnaire de la gastronomie alsacienne

Daniel Zenner

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Daniel Zenner - Dictionnaire de la gastronomie alsacienne.

800 mots pour décrire la richesse du patrimoine gastronomique alsacien, une gastronomie qui témoigne de son histoire et de ses influences.

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En librairie

800 mots pour décrire la richesse du patrimoine gastronomique alsacien, une gastronomie qui témoigne de son histoire et de ses influences.

Date de parution

01/07/2009
Editeur

ID L'Edition
ISBN

978-2-915626-52-0
EAN

9782915626520
Présentation

Broché
Nb. de pages

208 pages
Poids

0.354 Kg
Dimensions

14,8 cm × 21,0 cm × 2,0 cm

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