Les confitures du Climont. Secrets et traditions d'Alsace

Name: Les confitures du Climont
Price: 12 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Perrine Krencker-Hilberer
ISBN: 978-2-36701-277-3

Par : Perrine Krencker-Hilberer, Daniel Zenner

Formats :

Grand Format

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Nombre de pages88
FormatGrand Format
PrésentationBroché

Poids0.3 kg
Dimensions16,5 cm × 24,0 cm × 0,0 cm
ISBN978-2-36701-277-3
EAN9782367012773
Date de parution20/03/2023
ÉditeurID l'édition

Résumé

Dans ce livre,vous de?couvrirez : Comment re?ussir de manie?re simple et authentique a? fabriquer vous-me?me ce met de?licieux qu'est la confiture, en vous appuyant sur la science et l'histoire ; Dix savoureuses recettes pour sublimer la confiture en l'incorporant de manie?re raffine?e dans vos plats sucre?s et sale?s, allant des desserts familiaux classiques aux plats les plus innovants ; Cre?e?e en 1985 a? Ranrupt, l'entreprise artisanale et familiale Les Confitures du Climont vous de?voile ses secrets, issus des traditions alsaciennes.