Desserts - Les meilleures recettes de nos régions

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Chae Rin Vincent - Desserts - Les meilleures recettes de nos régions.
Partez pour un tour de France des desserts ! Savez-vous d'où la tarte Bourdaloue tient son nom ? Quel goût ont les Croquignoles et comment la tarte... Lire la suite
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Résumé

Partez pour un tour de France des desserts ! Savez-vous d'où la tarte Bourdaloue tient son nom ? Quel goût ont les Croquignoles et comment la tarte Tatin a été inventée ? Voici autant de recettes que d'anecdotes pour redécouvrir et déguster les meilleurs desserts de nos régions. Le livre qui dépoussière la cuisine régionale !

Caractéristiques

  • Date de parution
    18/09/2015
  • Editeur
  • Collection
    Cuisiné en France
  • ISBN
    978-2-317-01040-8
  • EAN
    9782317010408
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    88 pages
  • Poids
    0.434 Kg
  • Dimensions
    18,5 cm × 23,7 cm × 1,0 cm

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