Mug cakes

Par : Chae Rin Vincent
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  • Nombre de pages80
  • FormatePub
  • ISBN978-2-317-00911-2
  • EAN9782317009112
  • Date de parution27/03/2014
  • Protection num.Digital Watermarking
  • Taille5 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurMango
  • PhotographeAimery Chemin

Résumé

D'humeur gourmande mais pressée ? Le mug cake est fait pour vous ! On verse dans le mug, on mélange, on passe au micro-ondes : c'est prêt !En quelques minutes, vous obtenez de délicieux petits gâteaux. Mug cakes au yaourt, aux spéculoos, aux fruits rouges, façon brownie, pain d'épices ou financier, et même salés !
Chae Rin Vincent est autrice et styliste culinaire. D'origine coréenne, de nationalité belge et française de cour, elle développe sa curiosité et sa gourmandise au fil des recettes et des plats qu'elle crée pour l'édition (Mango, La Martinière, Hachette...), la presse (Le Parisien Magazine) et le secteur agroalimentaire. Elle est mère de trois enfants qui acceptent gaiement de goûter et d'évaluer ses recettes. Aimery Chemin est photographe indépendant spécialisé dans l'univers culinaire.
Il vit à Paris et travaille notamment pour l'édition et la presse. Gourmand, il aime découvrir, au cours de ses voyages personnels et professionnels, la cuisine des régions qu'il visite, ainsi que les hommes et les femmes qui participent à la création de ces plats et à ce moment de convivialité qu'est le repas.
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