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Dans ce coffret : 16 cercles de cuisson en silicone pour donner une forme bien ronde à vos macarons, 2 poches à douille pour former de jolis macarons et 1 flacon à soufflet pour garnir vos macarons de ganaches aux couleurs et parfums différents. Dans le livre : une présentation en 11 étapes illustrées pour expliquer la technique de fabrication des macarons ; 20 recettes illustrées, fondantes et craquantes à la fois.
nul
Je l'ai testé, les rondelles de silicone ne servent a rien , la pâte passe par dessous. La poche à ganache, une vrai catastrophe et pour finir la recette des macarons aux chocolats, sur ne pas mettre 30 cl de crème liquide sinon le ganache est trop liquide. Pour finir les accessoires ne servent a rien, voir les recettes sur internet beaucoup plus simple!