En cuisine avec Alain Passard - Album

Name: En cuisine avec Alain Passard
Price: 22 EUR
Availability: Instock
Rating: 3.7 (3 reviews)
Author: Christophe Blain
ISBN: 9782070696123

Alain Passard

Clémence Sapin

(Coloriste)

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Extrait

Christophe Blain et Alain Passard - En cuisine avec Alain Passard.

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Pendant plus de deux ans, Christophe Blain a suivi le chef trois étoiles Alain Passard (L’Arpège) du piano de ses cuisines à ses jardins potagers.... Lire la suite

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Pendant plus de deux ans, Christophe Blain a suivi le chef trois étoiles Alain Passard (L’Arpège) du piano de ses cuisines à ses jardins potagers. Avec un sens de l’observation singulier, il nous livre le portrait passionnant d’un chef qui a su redonner aux légumes leurs lettres de noblesse.

Date de parution

20/05/2011
Editeur

Gallimard BD
ISBN

978-2-07-069612-3
EAN

9782070696123
Format

Album
Présentation

Relié
Nb. de pages

88 pages
Poids

0.695 Kg
Dimensions

23,7 cm × 30,1 cm × 1,5 cm

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Le virtuose de la bande dessinée fait le portrait du plus étonnant des grands chefs. Prix du fooding 2012. Prix Gourmand World CookBook 2012 (Meilleures illustrations - France). Prix France Info de la bande dessinée d'actualité et de reportage 2012.

Né en 1970, Christophe Blain est l'une des figures majeures de la bande dessinée contemporaine. Après des études d'art, il illustre des albums jeunesse, puis collabore avec David B, Joann Sfar et Lewis Trondheim. Le deuxième tome d'Isaac le pirate obtient en 2002 le Fauve d'Or : Prix du meilleur album, au Festival d'Angoulême. Il crée l'événement en 2010 avec "Quai d'Orsay", des chroniques diplomatiques inspirées par Dominique de Villepin et publie "En cuisine avec Alain Passard", en 2011.
En 2013, il a reçoit le Fauve d'Or : Prix du meilleur album, à Angoulême, pour "Quai d'Orsay 2".