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Clare Gordon-Smith et James Merrell - Vinaigre.
Le vinaigre offre ses parfums à toutes les grandes cuisines du monde. Vinaigre balsamique, de vin, de xérès, de riz, de cidre ou de malt, autant de... Lire la suite
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Résumé

Le vinaigre offre ses parfums à toutes les grandes cuisines du monde. Vinaigre balsamique, de vin, de xérès, de riz, de cidre ou de malt, autant de saveurs différentes pour relever vos plats de façon insolite. Régalez-vous en découvrant dans ces précieux recueils de succulentes recettes pleines de caractère, pour le plaisir des yeux et du palais !

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/01/1997
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-7000-6012-1
  • EAN
    9782700060126
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    64 pages
  • Poids
    0.345 Kg
  • Dimensions
    19,7 cm × 19,8 cm × 1,2 cm

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