Végétariens - Le vrai du faux - Occasion

Name: Végétariens
Price: 2.58 EUR
Availability: Instock
Author: Anne Jankéliowitch
ISBN: 9782603020067

Anne Jankéliowitch

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Extrait

Anne Jankéliowitch - Végétariens - Le vrai du faux.

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Est-ce une mode ? Est-ce une religion ? Est-ce dangereux pour la santé ? Est-ce " natural " ? Est-ce convivial ? Est-ce si simple ? Pourquoi est-on ou... Lire la suite

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Est-ce une mode ? Est-ce une religion ? Est-ce dangereux pour la santé ? Est-ce " natural " ? Est-ce convivial ? Est-ce si simple ? Pourquoi est-on ou n'est-on pas végétarien ? Anne Jankéliowitch fait le point sur ce régime alimentaire, ses enjeux, ses atouts et ses faiblesses, à l'heure où il séduit de plus en plus de monde. Ainsi, chacun, citoyen ou consommateur, sera en mesure de démêler le vrai du faux pour mieux comprendre son entourage, voire choisir pour soi et pour sa famille.

Date de parution

24/04/2014
Editeur

Delachaux et Niestlé
Collection

Le vrai du faux
ISBN

978-2-603-02006-7
EAN

9782603020067
Présentation

Broché
Nb. de pages

166 pages
Poids

0.168 Kg
Dimensions

12,5 cm × 18,5 cm × 1,3 cm

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Biographie d'Anne Jankéliowitch

Anne Jankéliowitch est ingénieur spécialisée dans l'environnement. Elle a travaillé plusieurs années à la conservation de la nature, en France et à l'étranger pour le WWF et Greenpeace. Elle a rédigé les légendes de La Terre vue du ciel et a participé à divers livres sur la nature. Elle vient de publier en 2013 aux éditions Delachaux et Niestlé Toutes les idées géniales qu'on a piquées à la nature, en collaboration avec Roland Garrigue.