Terrines

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Catherine Quévremont - Terrines.
Vous avez été bluffé par la terrine de belle-maman, n'est ce pas ? Mais réussir des terrines, ce n'est pas très compliqué ! C'est un plat magique... Lire la suite
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  • Grand format
    • Terrines
      Paru le : 24/04/2002
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Résumé

Vous avez été bluffé par la terrine de belle-maman, n'est ce pas ? Mais réussir des terrines, ce n'est pas très compliqué ! C'est un plat magique qui fait beaucoup d'effet, à préparer à l'avance en prévision d'une petite fête ou d'une réunion de famille. Simple et conviviale, la terrine plaît à tous, végétariens, amateurs de poisson, ou bien mordus de terrines de campagne à dévorer sur du bon pain... Catherine Quiévremont est venue à la cuisine par plaisir de régater de grandes tablées. Ce livre est né de son envie de partager quelque idées pratique autour de l'un des plats les plus conviviaux qui soient : la terrine.

Caractéristiques

  • Date de parution
    20/03/2009
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-501-06175-9
  • EAN
    9782501061759
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    70 pages
  • Poids
    0.375 Kg
  • Dimensions
    19,5 cm × 20,0 cm × 1,1 cm

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