Robert Parker - Les Sept Péches capiteux - Album

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Benoist Simmat et Philippe Bercovici - Robert Parker - Les Sept Péches capiteux.
Robert Parker, créateur du "Guide Parker", est depuis 30 ans L'homme le plus influent de la planète vin. Le " plus grand dégustateur du monde " est... Lire la suite
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Résumé

Robert Parker, créateur du "Guide Parker", est depuis 30 ans L'homme le plus influent de la planète vin. Le " plus grand dégustateur du monde " est aussi le pivot d'un système, le " Système Parker ", qui exerce une influence déterminante sur la vinification des grands vins et leur commercialisation. Cette enquête dessinée - la toute première en français sur la " Parker Connexion " - Démonte l'engrenage infernal qui aura fait d'un dégustateur américain doué, le suppôt de l'uniformisation du goût et de l'inflation délirante Du prix de nos belles bouteilles. Imaginer " le procès " de Robert Parker, ainsi que celui de ses généraux français, est une entreprise de salubrité publique ! Il faut dénoncer la standardisation de nos vins, Alors que notre vignoble est l'un des derniers domaines d'excellence française.

Caractéristiques

  • Date de parution
    07/10/2010
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-35648-212-9
  • EAN
    9782356482129
  • Format
    Album
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    60 pages
  • Poids
    0.494 Kg
  • Dimensions
    22,1 cm × 29,5 cm × 1,3 cm

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