Restaurants & producteurs de Corse - Nos adresses gourmandes

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Fabienne Maestracci et Marie-Louise Maestracci - Restaurants & producteurs de Corse - Nos adresses gourmandes.
" Vous ne trouverez dans ce livre que les adresses que nous considérons comme de bonnes adresses. Nous n'avons jugé personne, tel n'était pas notre... Lire la suite
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Résumé

" Vous ne trouverez dans ce livre que les adresses que nous considérons comme de bonnes adresses. Nous n'avons jugé personne, tel n'était pas notre but, ni notre rôle. Nous avons simplement choisi un certain nombre de restaurateurs, de cuisiniers, de chefs désireux de faire partager notre culture culinaire, de faire connaître nos vrais produits. C'est une liste assez exhaustive, allant du luxueux établissement de bord de mer à la minuscule table d'hôtes perdue dans la montagne. Avec, je le confesse, une préférence pour la dernière. "

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/06/2005
  • Editeur
  • ISBN
    2-84698-108-6
  • EAN
    9782846981088
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    133 pages
  • Poids
    0.225 Kg
  • Dimensions
    12,5 cm × 21,0 cm × 0,7 cm

Avis libraires et clients

À propos des auteurs

Marie-Louise & Fabienne MAESTRACCI sont les auteurs de nombreux livres de cuisine de la collection " Corse Gourmande " (Albiana).

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