Biographie de Yann Rougier
Yann Rougier est médecin spécialiste en neurobiologie et passionné de nutrition, Fondateur et directeur d'une unité de recherche et développement, il fut le modérateur de la table ronde consacrée au SLIM-data lors des entretiens de Bichat (septembre 2005). Membre fondateur de la NPH Foundation (Nutrition Prevention and Health), il est aussi consultant au sein de plusieurs équipes scientifiques intemationales et pour des équipes sportives. Il est l'auteur de Voulez-vous maigrir avec moi ? immense succès de librairie en 2007.