Pommes de terre de l'entrée au dessert

Name: Pommes de terre de l'entrée au dessert
Price: 5.2 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Aurélie Godin
ISBN: 9782737280368

Aurélie Godin

Jean-Luc Syren

(Photographe)

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Aurélie Godin - Pommes de terre de l'entrée au dessert.

La pomme de terre est notre légume chouchou ! Oui, c'est vrai, il faut bien se rendre à l'évidence, elle a tout pour plaire : elle n'est pas chère,... Lire la suite

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La pomme de terre est notre légume chouchou ! Oui, c'est vrai, il faut bien se rendre à l'évidence, elle a tout pour plaire : elle n'est pas chère, on la trouve toute l'année, son goût assez neutre se marie à toutes les saveurs et plaît à tous, elle se prête à tous les modes de cuisson. Dauphine, en purée, rissolée, en gratin, en millefeuille, en acidifié, en gnocchi ou encore en sushi..., et il faut dire aussi que la pomme de terre agit comment se renouveler pour nous séduire un peu plus à chaque repas. Quelle frite !

Date de parution

01/09/2009
Editeur

SAEP (Editions)
Collection

Fraises des bois
ISBN

978-2-7372-8036-8
EAN

9782737280368
Présentation

Broché
Nb. de pages

67 pages
Poids

0.3 Kg
Dimensions

20,0 cm × 20,0 cm × 0,7 cm

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Pommes de terre de l'entrée au dessert

Aurélie Godin

Jean-Luc Syren

(Photographe)

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