Petites cuillères italiennes

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Laura Zavan - Petites cuillères italiennes.
Des petites cuillères à l'italiennes ? Pour tous les fans d'antipasti et tous les amateurs de " Cucina italiana ". Voici des idées recettes pour concocter... Lire la suite
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Résumé

Des petites cuillères à l'italiennes ? Pour tous les fans d'antipasti et tous les amateurs de " Cucina italiana ". Voici des idées recettes pour concocter des buffets ou des dînettes italiennes avec les musts italiens : mozzarella, basilic, poivrons, aubergines, câpres au sel, tomates séchées, mascarpone, ricotta... Après un petit tour en épicerie, le plus dur sera de trouver une collection de cuillères... A déguster bien fraîches, en version salée ou sucrée !

Caractéristiques

  • Date de parution
    11/06/2008
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-501-05862-9
  • EAN
    9782501058629
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    72 pages
  • Poids
    0.345 Kg
  • Dimensions
    19,0 cm × 20,0 cm × 1,0 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Laura Zavan

Laura Zavan vient d'Italie, de Vénétie pour être plus juste. Installée sur Paris depuis une dizaine d'années, elle est auteur et styliste culinaire. Elle a déjà publié chez Marabout : Tiramisu, Risotto, Salades de pâtes, Dolce, Panna Cotta ainsi que Ma little Italy, qui a reçu en 2006, le prix de La Mazille international du meilleur livre de cuisine étrangère.

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