Une pure merveille !
Un roman d'une grande beauté, drôle, fin, extrêmement lumineux sur des sujets difficiles : la perte de
l'être aimé, la dureté de la vie et la tristesse qu'on barricade parfois... Elise franco-japonaise,
orpheline de sa maman veut poser LA question à son père et elle en trouvera le courage au fil des pages,
grâce au retour de sa grand-mère du japon, de sa rencontre avec son extravagante amie Stella..
Ensemble il ne diront plus Sayonara mais Mata Ne !
Faire son pain à la maison avec ou sans machine à pain est un privilège accessible à tous. Il est très simple de réaliser des pains goûteux avec...
Lire la suite
Faire son pain à la maison avec ou sans machine à pain est un privilège accessible à tous. Il est très simple de réaliser des pains goûteux avec des ingrédients du quotidien. Cet ouvrage vous accompagne pour en réussir aisément toutes les étapes : levage, pétrissage, cuisson, conservation, bons gestes. Retrouvez chez vous cette odeur de boulange qui ouvre l'appétit et l'imagination. Chacune des 85 recettes de pain proposées est expliquée en détail, que vous pétrissiez manuellement ou avec un robot ménager (et est agrémentée de conseils pour choisir les fromages et les vins qui s'y associeront sans erreur). L'ensemble des recettes présentées peuvent être réalisées manuellement ou à l'aide d'une machine à pain, quelle que soit sa marque. Partons maintenant à la découverte de ces nombreuses variétés de pains : à l'ail, l'aneth, l'anis, l'échalote, l'orange, à la banane, au gingembre, au miel et à la vanille. au Pistou, aux cerises, aux figues, azyme, de mie,.... Fougasse, Pumpernickel, Tortillas ....