Mises en bouche et entrées aux saveurs du Sud (Relié)

  • CréaPassions.com

  • Paru le : 22/06/2010
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Toutes les saveurs du Sud - les parfums, les épices, les produits - sont concentrées dans ce livre. Nathalie Serrano, qui vit dans le sud de l'Espagne, trouve son inspiration dans l'inépuisable variété des cuisines méditerranéennes, mêlant harmonieusement tradition et inventivité dans des créations tout aussi goûteuses qu'esthétiques. Ses recettes, précises et détaillées, peuvent être aisément reproduites. Découvrez, parmi 41 recettes originales, ses tartelettes citronnées à la marmelade d'olives et à l'avocat, ses mini-babas au sirop de thym et à la chantilly au chèvre, ses biscuits aux olives, à la féta et à la marmelade de poivrons rouges ou encore son cheesecake aux olives et à l'espadon.
  • Date de parution : 22/06/2010
  • Editeur : CréaPassions.com
  • ISBN : 978-2-8141-0041-1
  • EAN : 9782814100411
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 103 pages
  • Poids : 0.663 Kg
  • Dimensions : 24,5 cm × 24,8 cm × 1,1 cm

Biographie de Nathalie Idir Serrano

Nathalie Idir Serrano est l'auteur de plusieurs ouvrages et bien connue pour sa créativité culinaire aux accents du soleil du Sud et de l'Espagne où elle vit.

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