Consulter une encyclopédie, en livre ou en ligne, est un acte familier, mais la nature du texte encyclopédique demeure mystérieuse. L'encyclopédie est un artisanat très ancien, producteur de " miroirs du monde " tous différents en fonction des époques et des civilisations. Depuis l'Antiquité classique et chinoise jusqu'à l'ère de l'informatique en passant par le Moyen Âge chrétien, l'islam, l'Europe depuis la Renaissance, puis le monde entier, l'encyclopédisme a construit nos visions et transmis nos connaissances. En France, Diderot et d'Alembert, après Bayle, nous ont apporté un savoir critique. Le mot encyclopédie parle d'un " cercle de l'apprentissage " ; mais le cercle s'est brisé. Le XXIe siècle est celui des ruptures et de la déconstruction. Ce livre résume et commente l'aventure des savoirs humains ainsi concentrés et transmis, leur mondialisation par la " science " et les problèmes qu'elle pose.