Aujourd'hui nous sommes et restons " jeunes" car nous sommes de plus en plus concernés par les nouvelles médecines Anti-Age et les régimes alimentaires appropriés comme Okinawa et le régime crétois. Pourquoi ? Parce qu'avec l'avancée en âge, notre corps se transforme inévitablement et demande une attention plus particulière quant aux choix des sports, des régimes, de l'alimentation, de l'hygiène de vie, des bilans de santé... Garder son capital santé est devenu aujourd'hui une règle de vie. Ce livre pratique rassemble tous les aspects autour de la prise d'âge et de l'embonpoint. Il nous guide pas à pas vers les pratiques existantes et nous propose tout un programme " anti-âge, anti-embonpoint ". Sont décrits : 1. Le lien entre vieillissement, surpoids et maladies, (cardiovasculaires, cancers, diabètes), 2. L'importance du bilan de santé et de l'âge biologique, ainsi que le test de sensibilité alimentaire, 3. L'anti-âge et la leçon des centenaires, quels sont les compléments alimentaires anti-âge facilitant la perte de poids ? 4. Comment concilier un régime anti-âge avec un programme minceur ?, quels sont les 10 aliments anti-inflammatoires majeurs à privilégier, les autres aliments pro-inflammatoires à éviter, 5. Un programme minceur Anti-Age en 3 phases, 6. Enfin, un chapitre " questions " que nous nous posons tous, avec les réponses et règles simples à retenir.