Ma petite fabrique de brochettes - Occasion

Name: Ma petite fabrique de brochettes
Price: 5.44 EUR
Availability: Instock
Author: Isabelle Dreyfus
ISBN: 9782845678545

Isabelle Dreyfus

Denys Clément

(Photographe)

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Isabelle Dreyfus - Ma petite fabrique de brochettes.

40 recettes de brochettes pour fêter l'arrivée de l'été. Au poisson (brochette de saumon mariné), à la viande (brochette de boeuf ou foie gras ou... Lire la suite

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40 recettes de brochettes pour fêter l'arrivée de l'été. Au poisson (brochette de saumon mariné), à la viande (brochette de boeuf ou foie gras ou encore brochette de magret de canard aux pêches), aux légumes (brochette de légumes façon antipasti), retrouvez ces délicieuses recettes dans cet ouvrage ! Diététique et saine, la cuisine au barbecue à le vent en poupe !

Date de parution

20/06/2013
Editeur

Tana Editions
Collection

Ma petite fabrique de
ISBN

978-2-84567-854-5
EAN

9782845678545
Présentation

Relié
Nb. de pages

95 pages
Poids

0.492 Kg
Dimensions

17,8 cm × 22,8 cm × 1,4 cm

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Biographie d'Isabelle Dreyfus

Isabelle Dreyfus a débuté sa carrière culinaire en étant cuisinière dans ses propres restaurants à Nice et en Ariège. Arrivée sur Paris en 1986, forte de son expérience dans la restauration, elle se lance dans le stylisme culinaire et dans l'écriture de recettes. Depuis, elle travaille aussi bien pour la presse (Femme Actuelle, Cuisine et Vins de France, Notre Temps, Avantages, Saveurs, Résidence Décoration) que pour de grands industriels de l'alimentaire pour réaliser le packaging de leur produits (Findus, Raynal et Roquelaure, Nestlé, Père Dodu, Fleury Michon, Quick, Macdonald) ou encore de nombreux de nombreux distributeurs tels que Auchan, Casino, Intermarché, Monoprix… Auteur de livres culinaires depuis une douzaine d'année, elle écrit aussi bien pour Larousse, Hachette, First, Flammarion.