Une pure merveille !
Un roman d'une grande beauté, drôle, fin, extrêmement lumineux sur des sujets difficiles : la perte de
l'être aimé, la dureté de la vie et la tristesse qu'on barricade parfois... Elise franco-japonaise,
orpheline de sa maman veut poser LA question à son père et elle en trouvera le courage au fil des pages,
grâce au retour de sa grand-mère du japon, de sa rencontre avec son extravagante amie Stella..
Ensemble il ne diront plus Sayonara mais Mata Ne !
De la laitue de base, croquante et charnue aux œuvres sophistiquées, la dégustation de la salade est devenue un art.
Au départ, quelques chefs-d'œuvre...
Lire la suite
13,60 €
Neuf
Définitivement indisponible
En librairie
Résumé
De la laitue de base, croquante et charnue aux œuvres sophistiquées, la dégustation de la salade est devenue un art.
Au départ, quelques chefs-d'œuvre de la nature : laitue, scarole, romaine, batavia auxquels l'homme a, de par son génie, ajouté des variations à l'infini ; niçoise, piémontaise, périgourdine et autre chiffonnée au saumon qui enchantent le palais et préservent notre santé.
Plus de cent recettes sont présentées dans cet ouvrage particulièrement bien illustré qui se veut avant tout être un livre pratique. Sa vocation première est à la fois de donner des idées originales et de proposer tous les trucs pour bien réussir les sauces et accompagnements indispensables à toute salade digne de ce nom.
-----------------------
Les salades ne sont pas seulement composées de légumes, aussi un chapitre entier du livre est consacré aux délicieuses salades de fruits, régal des connaisseurs.