Les bonnes Confitures d'autrefois et d'aujourd'hui

Name: Les bonnes Confitures d'autrefois et d'aujourd'hui
Price: 8.5 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Vincent de Pommeraye
ISBN: 9782737338786

Vincent de Pommeraye

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Vincent de Pommeraye - Les bonnes Confitures d'autrefois et d'aujourd'hui.

Les confitures ont de tout temps été une gourmandise pour petit et grands. Nos grand-mères le savent bien et se sont toujours attachés à perpétuer... Lire la suite

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Les confitures ont de tout temps été une gourmandise pour petit et grands. Nos grand-mères le savent bien et se sont toujours attachés à perpétuer leurs recettes issues de la tradition familiale. Ce sont ces secrets que nous dévoile dans cet ouvrage Vincent de Pommeraye. Il nous livre également des recettes de confitures d'aujourd'hui où fruits exotiques et mélanges audacieux révèlent des saveurs insoupçonnées. Plus de 80 recettes agrémentées de trucs, d'astuces et de conseils indispensables pour choisir ses ingrédients, cuire, mettre en pots et conserver ces trésord.

Date de parution

11/06/2007
Editeur

Ouest-France
ISBN

978-2-7373-3878-6
EAN

9782737338786
Présentation

Relié
Nb. de pages

187 pages
Poids

0.5 Kg
Dimensions

16,0 cm × 23,5 cm × 1,6 cm

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Les bonnes Confitures d'autrefois et d'aujourd'hui

Vincent de Pommeraye

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