Légumes attitude - Le régime vert - Occasion

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Frédéric Costa - Légumes attitude - Le régime vert.
Pour redécouvrir tous les bienfaits des légumes... Toutes les clés pour améliorer notre hygiène alimentaire, et remettre les légumes au cœur de... Lire la suite
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Résumé

Pour redécouvrir tous les bienfaits des légumes... Toutes les clés pour améliorer notre hygiène alimentaire, et remettre les légumes au cœur de nos repas quotidiens. Les 32 légumes les plus courants sont répertoriés avec systématiquement des conseils pour bien les choisir, les conserver, et les préparer, et des informations précises sur leurs propriétés et leurs apports nutritionnels. Une trentaine de recettes sont proposées pour retrouver le plaisir de cuisiner et de consommer des légumes.

Caractéristiques

  • Date de parution
    28/03/2007
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-01-621053-6
  • EAN
    9782016210536
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    63 pages
  • Poids
    0.19 Kg
  • Dimensions
    16,5 cm × 20,0 cm × 0,5 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Frédéric Costa

Le docteur Frédéric Costa est médecin généraliste et nutritionniste. Son travail porte sur une meilleure prise en charge individuelle de l'hygiène de vie. Il est déjà auteur chez Hachette Pratique de l'introduction du régime anti-allergie.

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